Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion blanc 2020

ASSEMBLAGE
100% Sauvignon blanc

DÉGUSTATION
La robe est or pâle.
Les notes de fruits jaunes mûrs accompagnés d’une note de jus de citron bien frais nous séduisent au nez.
En bouche, l’attaque est tonique et fraiche. Le vin nous confère une impression fringante, assortie d’un beau volume.

Notre surprenant accord mets et vin : salade de crustacés, gingembre et poivre verveine.